Champagne, Sparkling Wine & Cider

Pacory Poire Domfront Pear Cider, Normandy, France NV

Giol 'Serata' Prosecco, Veneto, Italy NV

Oyster River Dry Sparkling Cider, Maine

Paltrinieri 'Solco' Lambrusco, Emilia Romagna, Italy 2023

Son of Man 'Sagardo' Basque-Style Cider, Oregon

Jan Vidal 'Vita Vivet' Cava Brut Nature, Spain NV

Floral Terranes 'Harbor Hill Moraine' Still Cider 2023

Eve's Cidery 'Northern Spy' Dry Sparkling Cider, New York

Macari Vineyards 'Horses' Sparkling Red Blend, North Fork of Long Island 2024

Famille Peillot 'Montagnieu' Brut, Bugey, France 2022

Stein Rosecco Sparkling, Mosel, Germany 2024

Domaine Schoffit Crémant d'Alsace, France NV

Catherine & Pierre Breton 'Dilletante' Vouvray Brut, France NV

Le Brun Servenay 'Mélodie en C' Grand Cru Extra Brut Champagne, France NV [375ml]

Ravines Sparkling Riesling, Finger Lakes, New York 2019

Champagne Coutier, Brut Champagne, France NV [375ml]

Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature, France NV

Luigi Giordano Nebbiolo Metodo Classico Brut Nature Rosé, Italy 2020

Christian Bourmault 1er Cru 'Grand Eloge' Brut Blanc de Blancs, Champagne, France NV

Laherte Frères 'Rosé de Meunier' Extra Brut, Champagne, France NV

Cazé-Thibaut 'Naturellement' Blanc de Noir, Champagne, France 2022 (disg. Nov 2024)

Étienne Calsac 'L'échappée Belle' Extra Brut Champagne, France, NV (Base 2022)

Pierre Péters 'Cuvée Réserve' Blanc de Blancs Champagne, France NV

JM Sélèque 'Solessence' Rosé Extra Brut, Champagne, France NV (Disg. November 2023)

Oudiette X Filles 'Composition' Champagne, France 2021 (disg. May '24)

Flavien Nowack 'Les Bauchets' Blanc de Pinot Noir Extra Brut, Champagne, France 2019

Marie Courtin 'Efflorescence' Extra Brut, Champagne, France 2018

Ruppert-Leroy 'Puzzle' Brut Nature, Champagne, France 2021

Ruppert-Leroy '11, 12, 13...' Brut Nature, Champagne, France NV [2022 base]

Pierre Paillard 'Les Mottelettes' Bouzy Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, Champagne, France 2019

Brigitte Fallon 'Avysia' Brut Blanc de Blancs Grand Cru, Avize, Champagne 2015

Paul Bara 'Annonciade' Brut Grand Cru, Champagne, France 2006

Jérôme Prévost 'La Closerie - Les Beguines', Extra Brut Champagne, France NV (LCO22)

Georges Laval 'Les Longues Violes' 1er Cru, Brut Nature, Champagne, France 2015 (dis. 05.22)